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Manuale pratico di caseificio

Libri antichi e moderni
Tosi E.
Tip. C. Cassone, 1905
20,00 €
(Bologna, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1905
  • Luogo di stampa
  • Casale Monferrato
  • Autore
  • Tosi E.
  • Pagine
  • pp. XIII-511
  • Editori
  • Tip. C. Cassone
  • Formato
  • 16°
  • Soggetto
  • INDUSTRIA CASEARIA
  • Descrizione
  • bross. ed. titolo al piatto e al dorso, tracce d'uso, peraltro in buono stato

Descrizione

160 figure b.n. n.t.

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