MANUALE DELL'AGRICOLTORE ovvero guida per conoscere, ordinare e dirigere le aziende rurali…quinta edizione. Firenze, Barbera, 1891
MANUALE DELL'AGRICOLTORE ovvero guida per conoscere, ordinare e dirigere le aziende rurali…quinta edizione. Firenze, Barbera, 1891
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Dettagli
- Autore
- Cuppari Pietro
Descrizione
In 16mo; pp. XX, 476; 1 tavola f.t. Legatura coeva in mezza tela con titolo sul dorso. Carta leggermente brunita ma buon esemplare di questo notissimo manuale giunto alla sua quinta edizione (la prima risale al 1870) nel quale l'autore, il siciliano Pietro Cuppari (1816-1870), fra i massimi agronomi dell'Ottocento, espone dettagliatamente il modo di condurre le aziende rurali. Numerose le tematiche che espone, che spaziano dalle pratiche agricole, ai concimi, dalle acque irrigue ai mangimi; per non parlare di allevamento, fabbricazioni rurali e anche clima e legislazione e tanto altro ancora.