Manuale dell'abitatore di campagna e della buona castalda o sia Guida ai medesimi.
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Dettagli
- Autore
- Margaroli Giovanni Battista.
- Editori
- Milano, E. Oliva, 1851.
Descrizione
In-8°; ritratto inciso, XIV pp., 1 c., 692 pp. Legatura coeva in mezza pelle, carta goffrata ai piatti, titolo e filetti in oro al dorso, tagli blu (lievi tracce d'uso). Assai piccola gora al margine superiore bianco di poche carte iniziali; rare fioriture marginali. Buon esemplare. Terza edizione ampliata, con l'aggiunta di un amplissimo indice analitico finale che ne facilita la consultazione, di questa fortunata opera che contiene preziosi consigli non solo agricoli ma anche sulla caccia e alimentari: sul latte, il burro e il formaggio, le conserve, i vini e i liquori ecc. Niccoli, p. 72. Paleari I, p. 471. Ceresoli, p. 342.