Macelli moderni. Ispezione e conservazione delle carni
Libri antichi e moderni
Pesce Pierangelo
Ulrico Hoepli,
1910
Macelli moderni. Ispezione e conservazione delle carni
Libri antichi e moderni
Pesce Pierangelo
Ulrico Hoepli,
1910
50,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1910
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Pesce Pierangelo
- Pagine
- pp. XV, (1), 510, 64 + 8 tavv. f.t.
- Editori
- Ulrico Hoepli
- Formato
- in 16°
- Edizione
- prima edizione
- Soggetto
- manualistica
- Prima edizione
- True
Descrizione
Legatura editoriale in piena tela, titoli al piatto e al dorso, volume della collana "Manuali Hoepli", 73 illustrazioni in b/n di cui 8 su tavole ripiegate fuori testo, in ottimo stato.
