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Ma pratique des conserves de fruits et lÈgumes et de quelques autres aliments. Simples recettes ‡ l'usage des mÈnagËres avec 40 figures dans le texte

Libri antichi e moderni
Maraval Madeleine
Paris, Moison Rustique, 1911,
38,00 €
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Dettagli

  • Autore
  • Maraval Madeleine
  • Editori
  • Paris, Moison Rustique, 1911
  • Soggetto
  • Gastronomia - Enologia

Descrizione

In 16∞, br. edit., pp. 244-(4nn pubb. edit.). Ottimo es. parzialmente intonso corredato da 40 inc. xilografiche n.t. Ultima parte dedicata ai desserts e ai liquori. Vecchio timbro di appartenenza al front.

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