Ma pratique des conserves de fruits et lÈgumes et de quelques autres aliments. Simples recettes ‡ l'usage des mÈnagËres avec 40 figures dans le texte
Ma pratique des conserves de fruits et lÈgumes et de quelques autres aliments. Simples recettes ‡ l'usage des mÈnagËres avec 40 figures dans le texte
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Dettagli
- Autore
- Maraval Madeleine
- Editori
- Paris, Moison Rustique, 1911
- Soggetto
- Gastronomia - Enologia
Descrizione
In 16∞, br. edit., pp. 244-(4nn pubb. edit.). Ottimo es. parzialmente intonso corredato da 40 inc. xilografiche n.t. Ultima parte dedicata ai desserts e ai liquori. Vecchio timbro di appartenenza al front.