LIVRE DE CAVE. Précis à l'usage de l'amateur éclairé.
Libri antichi e moderni
Jacqueline Gardan
Porphyre,
1992
LIVRE DE CAVE. Précis à l'usage de l'amateur éclairé.
Libri antichi e moderni
Jacqueline Gardan
Porphyre,
1992
25,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Jacqueline Gardan
- Editori
- Porphyre
- Soggetto
- ENOLOGIA, GASTRONOMIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume (23 cm) di 136 pagine. Legatura editoriale rivestita di SUGHERO con titolo in targhetta di ottone al piatto. Testo in francese. Il livre de cave privilegia ovviamente i vini francesi, lasciando poi in fine i Vins du Monde. Dopo l'introduzione, pagine a disposizione per indicare le bottiglie aperte e le sensazioni da queste lasciate al bevitore. Curioso. In ottime condizioni.
