Lettere sopra il metodo di nodrire il bestiame nella stalla, con una memoria sulla coltivazione del trifoglio di Olanda e del vantaggio che ne deriva.
Lettere sopra il metodo di nodrire il bestiame nella stalla, con una memoria sulla coltivazione del trifoglio di Olanda e del vantaggio che ne deriva.
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Dettagli
- Autore
- Tschiffelli Johann Rudolf.
- Editori
- Venezia, Antonio Peri, 1791.
Descrizione
Iin-8°; 86 pp., 1c. (ultima bianca). Brossura posteriore, etichetta cartacea di collocazione al dorso. Poche lievi fioriture. Rara prima edizione italiana di un'opera uscita per la prima volta a Berna.
J.R. Tschiffelli (1716-1775), agronomo ed economista svizzero illustra i vantaggi dell'allevamento del bestiame in stalla con appositi mangimi come il trifoglio olandese, a proposito del quale lascia qui in fine una memoria di 20 pagine. Fu quindi tra i primi, se non il primo, a battersi per questa tipologia di allevamento che permetteva una maggiore produzione di carne durante tutto l'anno.
L'autore fu tra i fondatori della Società economica di Berna, riformista e innovatore, strinse contatti con personalità dell'illuminismo europeo come Linneo, Voltaire, Mirabeau ed anche con Gaetano Filangieri. Re p. 161.
