LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale.
LES VINS ET EAUX-DE-VIE à appellations d’origine contrôlées en France. Leur importance économique et sociale.
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Dettagli
- Autore
- Pestel H.
- Soggetto
- Gastronomie,
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Mâcon, Imprimerie Buguet-Comptour, 1959. In/4 broché, couverture imprimée, 43 pages, 4 planches h.-texte sur papier couché. I - La production. II - Le producteur. III - L’économie.