Les Liturgies de la Table. Une Histoire culturelle du manger et du boire.
Libri antichi e moderni
Moulin, Leo
Fonds Mercator - Albin Michel,
1998
Les Liturgies de la Table. Une Histoire culturelle du manger et du boire.
Libri antichi e moderni
Moulin, Leo
Fonds Mercator - Albin Michel,
1998
70,00 €
(Lodi,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1998
- Luogo di stampa
- Anversa
- Autore
- Moulin, Leo
- Pagine
- 423, (1) pp. con centinaia di ill. a col. e in b/n n.t.
- Volumi
- 1
- Editori
- Fonds Mercator - Albin Michel
- Formato
- 24,5 x 32
- Soggetto
- Gastronomia
- Descrizione
- Leg. edit con sovraccoperta in scatola. Come nuovo.
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Lingue
- Francese
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- True
Descrizione
PRIMA EDIZIONE FRANCESE. Leg. edit con sovraccoperta in scatola. Come nuovo. 423, (1) pp. con centinaia di ill. a col. e in b/n n.t. Importante opera sulla storia culturale dell'alimentazione a cura del sociologo belga per il quale "nel campo dei gusti e delle avversioni, della loro evoluzione e ricorrenza, il fattore socio-culturale gioca un ruolo decisivo". Completo di bibliografia e corredato di numerose riproduzioni.
