Les Grands Vins du Siècle
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2008
- ISBN
- 9782851205506
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- FAURE-BRAC Philippe
- Pagine
- 184 pp. con decine di foto a colori.
- Volumi
- 1
- Editori
- EPA
- Formato
- 24 x 29
- Soggetto
- Enologia
- Illustratore
- Jacques Boulay
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Francese
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- True
Descrizione
Leg. edit. con sovraccoperta. 184 pp. con decine di foto a colori.
Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Romanée-Conti, Dom-Pérignon... Nomi leggendari, un invito a sognare, i grandi vini sono un lusso raro e il prodotto di migliaia di anni di know-how e di storia. Come il nostro mondo, sono cambiati nel corso del XX secolo? Cambiamenti nel gusto, nelle tecnologie, nella globalizzazione della domanda? L'autore risponde a queste domande esaminando i cru più prestigiosi, testimoni privilegiati delle passioni, dei talenti e delle tradizioni del loro tempo e del loro Paese.