Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Libri antichi e moderni
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Libri antichi e moderni
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
25,00 €
(Lyon,
Francia)
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Dettagli
- ISBN
- 2723450058
- Autore
- Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
- Soggetto
- Gastronomie,
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro. L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes.
