Le zuppe del pellegrino.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Roma, Accademia Italiana della Cucina, 2000
- Editori
- Roma, Accademia Italiana della Cucina, 2000
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 15); pagg.138; con alcune illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** Nell'anno del Giubileo raccoglie ricette in tutta Italia sul "cibo dei pellegrini". Qui ne sono riportate e descritte in dettaglio 131!