Le tabac, le sucre et le maïs
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Dettagli
- Autore
- ( Tabac ) Van Der Wielen - Nicolas - Morren
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Flammarion éditeur, Paris, s.d. (vers 1910). In/4 broché, couverture imprimée, 136 illustrations in-texte et 3 planches couleurs hors-texte, 81 p. Couvertures sales, avec un manque sur le dos.Ouvrage documentaire sur ces trois cultures à travers le monde, avec une nombreuse iconographie ethnographique (Perse, Surinam, Java, Cuba, Bornéo.) et sociale (travail des enfants).