Le monde des Fromages
Le monde des Fromages
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Girard Sylvie
- Pagine
- pp. 232
- Editori
- Hatier,
- Formato
- In 4.to (cm. 23,5x29,5)
- Soggetto
- Gastronomia
- Descrizione
- editoriale cartonata illustrata a colori con sopraccoperta illustrata a colori,
Descrizione
Il mondo dei formaggi - Splendido esemplare di questa indispensabile opera sui formaggi francesi e del resto del mondo. In calce un breve ricettario a base di formaggi - Con testo in lingua francese, illustrato a col. nt. e ft. con cartina dei vari luoghi di produzione - DETTAGLIO DELLE CONDIZIONI : Lievissimi segni d'uso alla coperta e sopraccoperta - (12b).