Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1893
- Luogo di stampa
- Parigi
- Autore
- Jules Gouffé
- Editori
- Hachette
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Jules Gouffé, Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
Parigi, Hachette, 1893. Cm 26,6. Pp. XVII, 864. Legatura in mezza pelle. Restauro ai margini delle carte 833-864. 4 tavv. a colori in cromolitografia e 182 incisioni n.t. e f.t.