Le grandi ricette della cucina italiana
Libri antichi e moderni
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
Le grandi ricette della cucina italiana
Libri antichi e moderni
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
30,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Luogo di stampa
- Parma
- Autore
- Nastrucci Monica (A Cura)
- Volumi
- 1
- Editori
- Food Editore
- Curatore
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Soggetto
- manuale, gastronomia, cibi, pietanze, ricette, menù, chef, cucina, prime edizioni
- Prefatore
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Descrizione
- Un libro indispensabile per chi ama la buona cucina della tradizione: dall'antipasto al dolce, un gustoso itinerario attraverso le ricette classiche della cucina italiana, nella loro versione originale o rivisitate con un tocco di modernità.apre ogni sezione un'introduzione ricca di curiosità e suggerimenti nel giusto abbinamento cibo-vino.
Descrizione
28x21,5 cm., legatura in mezza tela, piatti illustrati a colori, pagg. 191 (1), riccamente illustrato a colori su carta in parte bianca e in parte rosa, prima edizione, come nuovo.
