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Le boulanger-pâtissier suisse. Manuel de boulangerie-Pâtisserie. Tome 2. La Pâtisserie.

Libri antichi e moderni
Vogt, Ernest. – Raith, Louis-M.
Editions Ott, 1944
60,30 €
(Russy, Svizzera)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1944
  • Luogo di stampa
  • Thoune,
  • Autore
  • Vogt, Ernest. – Raith, Louis-M.
  • Pagine
  • 256 pages,
  • Editori
  • Editions Ott
  • Formato
  • 270x190mm,
  • Soggetto
  • Helvetica Patisserie Cuisine
  • Descrizione
  • relié toile de l'éditeur. Bon état.

Descrizione

270x190mm, 256 pages, relié toile de l'éditeur. Bon état.

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