Le bevande alcoliche. Consumi, alimentazione, sicurezza
Le bevande alcoliche. Consumi, alimentazione, sicurezza
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1977
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Papo Luigi (A Cura)
- Editori
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Soggetto
- Cucina
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 8°, pp. 81, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 15. Relazioni di esperti di chiara fama e competenza, tenute al Convegno svoltosi il 20 novembre 1976 nel Palazzo dei Congressi della Fiera di Genova, con schede bio-biliografiche dei relatori ed un capitolo sulla fiscalità sulle bevande. 089/30