LE BANANE FRUTTO DI ALTO VALORE ALIMENTARE.
Libri antichi e moderni
Bottazzi, Filippo (1867-1941)
Società Anonima Italiana Arti Grafiche,
1936
LE BANANE FRUTTO DI ALTO VALORE ALIMENTARE.
Libri antichi e moderni
Bottazzi, Filippo (1867-1941)
Società Anonima Italiana Arti Grafiche,
1936
40,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1936
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Bottazzi, Filippo (1867-1941)
- Editori
- Società Anonima Italiana Arti Grafiche
- Soggetto
- agronomia, banane, colonialismo italiano, biochimica, alimentazione
- Descrizione
- Buono stato, minimi segni del tempo sulla legatura.
Descrizione
Legatura coeva in tutta pelle blu, muta, con armi sabaude impresse sul piatto anteriore, conservati all’interno i piatti della brossura, cm 25 x 17.5, pp 30 (2). Ministero delle Colonie, Regia Azienda Monopolio Banane, Monografia N. 2. Studio sul valore nutritivo delle banane di Filippo Bottazzi, che all’alimentazione dedicò molte delle sue ricerche di fisiologia e biochimica e organizzò presso il CNR, ove era presidente del comitato per la biologia, una commissione sull’argomento. L'opera fu commissionata dalla Regia Azienda Monopolio Banane, ente coloniale fondato nel 1935.
