Le applicazioni del freddo artificiale alla industrie agrarie.
Le applicazioni del freddo artificiale alla industrie agrarie.
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Dettagli
- Autore
- Marescalchi, Arturo.
- Soggetto
- Agraria - (Industria agraria, Economia e politica agraria e rurale, Freddo artificiale, Conservazione degli alimenti)
Descrizione
13. Casa Editrice Fratelli Marescalchi, Casale Monferrato, 1912. Manuali Marescalchi. In 8vo, pp. VIII (Indice), 200 + (6) pubblicitarie, ill. incise e fot. in b/n n.t., leg. edit. in cartonato telato verde. Ottima conservazione.