Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.
Libri antichi e moderni
Rovesti, Guido.
Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.
Libri antichi e moderni
Rovesti, Guido.
36,00 €
(Rosignano Solvay,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Rovesti, Guido.
- Soggetto
- Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)
Descrizione
Biblioteca Agraria Ottavi, Vol. 54. Tipografia e Litografia Carlo Cassone, Casale Monferrato, 1905. In 8vo, pp. XII (di Indice), 213 + (6) di pubblicazioni editoriali Ottavi e pubblicità inerenti il settore agricolo, ill. con foto e incisioni in b/n n. t., leg. edit. in cartonato marrone con titoli in nero. Volume in ottimo stato di conservazione.
