Latte, cacio, burro, oli grassi alimentari
Libri antichi e moderni
Gigli Torquato
F.lli Dumolard Editori,
1883
Latte, cacio, burro, oli grassi alimentari
Libri antichi e moderni
Gigli Torquato
F.lli Dumolard Editori,
1883
45,00 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1883
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Gigli Torquato
- Editori
- F.lli Dumolard Editori
- Soggetto
- Merceologia - Manuali
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 16°, pp. XXII, 310, bross. edit. Collana: Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune, a cura del prof. Egidio Pollacci, con 41 inc. n.t.; rinforzo e restauro al piatto ant., lievi fior., per il resto buon esemplare. 455/31
