Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Libri antichi e moderni
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur
Libri antichi e moderni
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Larousse,
1938
120,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1938
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
- Editori
- Larousse
- Soggetto
- gastronomia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-4°, pp. 1087, 1850 vignette n.t. e 16 tavv. a colori f.t., tela editoriale con impressioni e titolo in oro e a secco ai piatti e al dorso. Ottimo esemplare. Prima edizione di un'opera che è stata tradotta in tutto il mondo e continua ancora oggi ad essere ripubblicata e aggiornata. Un'opera culinaria classica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata una preziosa fonte di informazioni.
