La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie (790 ricette).
La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie (790 ricette).
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Artusi, Pellegrino
- Editori
- Edizione Agnelli
- Soggetto
- GASTRONOMIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Ottavo (21 x 12 cm). 477 p. Con illustrazioni all’interno del testo. Brossura illustrata. Volume in buono stato, minimi segni d’uso.
Ristampa. In appendice “La cucina per gli stomaci deboli”.