LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE - 1929
LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE - 1929
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Dettagli
- Autore
- Artusi Pellegrino
- Editori
- R. Bemporad e Figlio/Eredi Pellegrino Artusi, Firenze 1929
- Soggetto
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Descrizione
In 8o, pagg. 615, brossura. 32a edizione, 238° migliaio, 790 ricette e, in appendice, La cucina per gli stomachi deboli. Minime tracce d'uso in copertina, ma per il resto ottima conservazione (22146/PELLEGRINO ARTUSI - CUCINA - GASTRONOMIA)