La Nuova Cuciniera Genovese Casalinga Cucina Bellarti e Appiotti Torino 1893
La Nuova Cuciniera Genovese Casalinga Cucina Bellarti e Appiotti Torino 1893
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Soggetto
- Enogastronomia men˘ galatei - Prodotti
- Lingue
- Italiano
Descrizione
La nuova Cucina Genovese Casalinga che indica con sistema facile, chiaro ed economico la maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova annessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina [.] nuovissima edizione ampliata e corretta Tip. e Lib. Ed. Bellardi e Appiotti, Torino 1893; cm 17x11; pp. 288; legatura d'epoca in mezza tela muta, piatti marmorizzati. Condizioni di conservazione Complessivamente in buone condizioni con tracce d'uso, coperta con qualche minuscola abrasione, minime mancanze ai margini, agli angoli dei piatti e alle cerniere; minuscoli strappetti alle cuffie. Interni con leggero ingiallimento del tempo, leggero foxing e aloni. Minimo allentamento delle cuciture di qualche fascicolo, esemplare compatto. Pagine 286-287 con leggeri segnetti a pastello rosso (vedi foto). Raro. SETT169.L23594 N P
