La mia cantina
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1969
- Luogo di stampa
- Milano
- Editori
- Librex
- Curatore
- Innocenti Lina
- Soggetto
- Enologia
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 4°, 1 vol. in 8°, pp. 240, leg. edit. rossa con tit. in oro. Monografia sui vini d'Italia che illustra nei dettagli indicando vitigno di provenienza, caratteristiche, tempo di invecchiamento, usi nel tempo, aspetti dietetici, abbinamento coi cibi, invecchiamento, pregi e difetti, le migliori annate, come servirli; con indice per regione e in ordine alfabetico, con mm. ill. a colori n.t. 049/28