La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
Libri antichi e moderni
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
Libri antichi e moderni
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
28,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1867
- Luogo di stampa
- Paris.
- Autore
- Fils Touaillon.
- Pagine
- Pagg. VIII,452,(4).
- Editori
- Lib. Agricole de la Maison Rustique.
- Formato
- In - 16.
- Soggetto
- Gastronomia, Food.
- Descrizione
- Leg. in piena percallina (lieve abrasione al dorso); timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; buon es.
Descrizione
R. Y2.
