La Francia a tavola. Dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola. Dall'Ottocento alla Belle Epoque
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1978
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Aron Jean-Paul
- Editori
- Einaudi
- Soggetto
- Gastronomia - Storia
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Cm 15.5x21.5, pp. XIII+256, legato in brossura con sovraccoperta illustrata. Collana Saggi, 597. Volume in ottime condizioni