La cuisine internationale - le livre de cuisine des plats nationaux
La cuisine internationale - le livre de cuisine des plats nationaux
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Dettagli
- Autore
- Kruger Arne
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Edito, Genève, 1977. In/4 cartonnage éditeur, couverture illustrée, quelques planches couleurs, 306 p. Dans un même volume un tour du monde gastronomique, des cuisines du monde entier, y compris les moins connues comme les Pays Bas, Finlande, Israël, Bulgarie.