La cuisine au pain
Libri antichi e moderni
Gervais Christian (Robuchon Joël )
La cuisine au pain
Libri antichi e moderni
Gervais Christian (Robuchon Joël )
18,00 €
(Lyon,
Francia)
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Dettagli
- Autore
- Gervais Christian (Robuchon Joël )
- Soggetto
- Gastronomie
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Edition Christian de Bartillat, collection "Terres", 1994. In-8 (22 x 14 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, 202 p., 4 feuillets de photographies couleurs. Préface de ROBUCHON Joël 120 recettes simples ou gastronomiques dont le pain est l'élément central tout en préservant l'équilibre alimentaire de chacun et le plaisir gustatif.
