La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti
Libri antichi e moderni
Angelo Sozio
Fabbri Editore,
1977
La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti
Libri antichi e moderni
Angelo Sozio
Fabbri Editore,
1977
6,60 €
(Firenze,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1977
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Angelo Sozio
- Pagine
- 136
- Volumi
- 1
- Collana
- Preparatutto
- Editori
- Fabbri Editore
- Formato
- 20x25
- Edizione
- Prima Edizione
- Descrizione
- cart. edit. ill.
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Prima edizione
- True
Descrizione
(Preparatutto).
Indice
Il freddo per conservare
Il congelatore
Come si congela
Le Confezioni
I cibi al naturale
Carne
Pollame e selvaggina
Pesce
Verdura
Frutta
Alimenti Vari
I Piatti
Primi
Piatti di mezzo
Salse e contorni
Dessert
Illustrazioni a colori
(T-CA)
Autore/i Angelo Sozio
Editore Fabbri Editore Luogo Milano
Anno 1977 Pagine 136
Dimensioni 20x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
