LA CUCINA NELLA TRADIZIONE EBRAICA
LA CUCINA NELLA TRADIZIONE EBRAICA
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1975
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Ascoli Vitali-Norsa Giuliana, Dell'Adei-Wizo Di Padova
- Volumi
- 1
- Editori
- ITONI
- Curatore
- Dedica -Regole per una cucina casher - Le feste - Minestre -, Tramezzi e uova - Pietanze di pesce - Pietanze di carne -, Verdure - Salse - Dolci - Bibite - Pasti a base di latte -, Pesach (Pasqua)
- Soggetto
- ricette, cucinare, dosi, menù,
- Prefatore
- Dedica -Regole per una cucina casher - Le feste - Minestre -, Tramezzi e uova - Pietanze di pesce - Pietanze di carne -, Verdure - Salse - Dolci - Bibite - Pasti a base di latte -, Pesach (Pasqua)
Descrizione
21x14,5 cm.,legatura in piena tela muta, sopraccoperta illustrata con stampa d'epoca, pp. X, 416, ogni capitolo preceduto da tavola con disegno, quinta edizione, in italiano, buone condizioni.