La cucina di strettissimo magro senza carne, uova e latticini composta a comodo del pubblico
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1950
- Luogo di stampa
- Brescia
- Autore
- Delle Piane Padre Gaspare
- Editori
- Scuola Tipografica Opera Pavoniana
- Soggetto
- Gastronomia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-16° (19 x 12,5 cm). X, 278 (2) pp. Brossura editoriale. Terza edizione. La prima si stampò a Genova nel 1880. 'Vitto quaresimale e di magro' in oltre 400 ricette. Il genovese padre Delle Piane (1828-1908) ricoprì importanti incarichi nell'ambito dell'Ordine dei Minimi francescani.