La cucina del Trentino-Alto Adige
Libri antichi e moderni
Molinari Pradelli, Alessandro, ,Molinari Pradelli, Alessandro
Newton Compton Editori,
2001
La cucina del Trentino-Alto Adige
Libri antichi e moderni
Molinari Pradelli, Alessandro, ,Molinari Pradelli, Alessandro
Newton Compton Editori,
2001
13,50 €
(Brescia,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2001
- ISBN
- 9788882896362
- Autore
- Molinari Pradelli, Alessandro
- Editori
- Newton Compton Editori
- Curatore
- ,Molinari Pradelli, Alessandro
- Soggetto
- Descrizione
- brossura paperback
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
pp. 512 *
rilegato con sovraccoperta *
rif. libr. enogastronomia *
In Trentino-Alto Adige due culture vicine e parallele convivono e danno vita a due diverse gastronomie: quella trentina, che risente degli influssi della cucina veneta, e quella altoatesina, di chiara impronta austriaca e più particolarmente tirolese.
