La chimica delle sostanze alimentari
Libri antichi e moderni
P. F. Alessandri
hoepli,
1910
La chimica delle sostanze alimentari
Libri antichi e moderni
P. F. Alessandri
hoepli,
1910
35,00 €
(valentano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1910
- Autore
- P. F. Alessandri
- Editori
- hoepli
- Lingue
- Italiano
Descrizione
La chimica delle sostanze alimentari con una appendice sull'aria e sopra varie materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie, di chimica e farmacia e di perfezionamento dell'igiene dei medici, farmacisti, ufficiali sanitari, ecc. Seconda edizione notevolmente ampliata del Manuale di "Chimica applicata all'igiene".
Usato - Buone condizioni
libro usato, proveniente da una collezione privata. La copertina riporta gli usuali segni del tempo ( come da foto ). Le pagine possono risultare imbrunite o opacizzate. Non sono presenti annotazioni o sottolineature nel testo. Consegna in 24/48 h. 32p (a+m)
