La carta dei vini DOC e DOCG
Libri antichi e moderni
Di Lena Pasquale, XVI edizione aggiornata, XVI edizione aggiornata
Enoteca italiana,
2003
La carta dei vini DOC e DOCG
Libri antichi e moderni
Di Lena Pasquale, XVI edizione aggiornata, XVI edizione aggiornata
Enoteca italiana,
2003
20,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Luogo di stampa
- Siena
- Autore
- Di Lena Pasquale
- Volumi
- 1
- Editori
- Enoteca italiana
- Curatore
- XVI edizione aggiornata
- Soggetto
- vino, denominazione d'origine, Toscana, enologia, enoteca
- Prefatore
- XVI edizione aggiornata
- Descrizione
- La valorizzazione dei vini di qualità è uno dei compiti istituzionale dell'Enoteca italiana di Siena che, sin dal 1960, ha curato la stampa della carta dei vini aggiornandola ad ogni nuova edizione con l'inserimento dei vini per i quali veniva riconosciuta la denominazione di origine controllata e oggi anche la denominazione di origine controllata e garantita. Il volume, diviso per regioni geografiche, comprende anche un elenco alfabetico di tutti i vini italiani DOC e DOCG, oltre ad alcune indicazioni sull'uso dei vini di pregio.
Descrizione
23,5 x 16 cm., in brossura, pagg.333, illustrazioni in nero dei locali dell'Enoteca e delle singole regioni, elenco alfabetico dei vini, in italiano, come nuovo.
