La carota
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2012
- ISBN
- 9788896621363
- Autore
- Augé Caline
- Pagine
- pagine 24
- Collana
- Dieci modi di.
- Editori
- Guido Tommasi Editore-Datanova
- Formato
- In-8
- Soggetto
- Cucina con specifici ingredienti
- Illustratore
- br.
Descrizione
Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici per dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.