La buona tavola. Enciclopedia della cucina
Libri antichi e moderni
Autori Vari
European Book,
1975
La buona tavola. Enciclopedia della cucina
Libri antichi e moderni
Autori Vari
European Book,
1975
13,50 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1975
- Luogo di stampa
- Pavia
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- European Book
- Soggetto
- Cucina
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 4°, pp. 244, leg. edit. con sovracop. ill. Come organizzare i menù, metodi di cottura, difficolta' e tempi di preparazione, proprieta' e qualita' dei cibi, ricco ricettario nazionale e internazionale, menù e diete per esigenze specifiche, interamente ill. da foto a colori. Strappetti e restauri alla sovracop. 120/29
