L'oro nel piatto Valore e valori del cibo
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Autore
- Andrea Segrè - Con Simone Arminio
- Collana
- Passaggi Einaudi
- Editori
- Einaudi
- Soggetto
- Scienza
Descrizione
bross. edit. ill. con bandelle