L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
Libri antichi e moderni
Piccinardi Antonio
Milano, Giorgio Mondadori, 1988,
L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
Libri antichi e moderni
Piccinardi Antonio
Milano, Giorgio Mondadori, 1988,
20,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Giorgio Mondadori, 1988
- Autore
- Piccinardi Antonio
- Editori
- Milano, Giorgio Mondadori, 1988
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 4° (cm. 29,5 x 22); pagg. 159; con numerosissime illustrazioni fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Bella edizione.
