L'Italia dei formaggi D.O.C. (Un grande patrimonio)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Milano,
- Pagine
- pp. 149+tavv.
- Editori
- Angeli Franco,
- Formato
- In 8.vo (cm. 15x23)
- Soggetto
- Gastronomia
- Descrizione
- editoriale illustrata,
Descrizione
Descrive le varie tipologie di formaggi italiani corredandole con fotogr. a col (64e).