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L'essai commercial des vins et vinaigres. Avec 66 figures intercalèes dans le texte

Libri antichi e moderni
Dujardin Jules
Librairie J. B. Baillière et fils, 1892
150,00 €
(Priocca, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1892
  • Luogo di stampa
  • Paris
  • Autore
  • Dujardin Jules
  • Editori
  • Librairie J. B. Baillière et fils
  • Soggetto
  • Enologia
  • Sovracoperta
  • False
  • Copia autografata
  • False
  • Print on demand
  • False
  • Condizioni
  • Usato
  • Prima edizione
  • False

Descrizione

In-16° (20 x 12 cm). 368 pp. Figg. n.t. Mezza pelle con titolo oro al dorso. Fondamentale testo di divulgazione della chimica enologica destinato ai produttori e ai negozianti.

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