L'arte di cucinare il pesce i crostacei e i molluschi. Enciclopedia gastronomica. Con 800 ricette.
L'arte di cucinare il pesce i crostacei e i molluschi. Enciclopedia gastronomica. Con 800 ricette.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1970
- Luogo di stampa
- Milano.
- Autore
- Lyon Ninette.
- Pagine
- Pagg. 359,(1).
- Editori
- Mursia.
- Formato
- In - 8.
- Soggetto
- Gastronomia, Ricettari, Pesce.
- Descrizione
- Brossura edit. con alette; ottimo es.
Descrizione
Riccamente ill. con dis. b/n n.t.; Sc. T. (p/k).