L’arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo. A cura di Emilio Faccioli.
L’arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo. A cura di Emilio Faccioli.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1987
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- A. A. V. V.
- Collana
- I Millenni.
- Editori
- Einaudi
- Soggetto
- Letteratura-Letteratura
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In 8° (cm 22 x 24,8), pp. [XXX] + 878. Leg. piena tela bianca, tit. oro al dorso bianco. Sovrac. tit. nero al dorso bianco. Lievi segni di consunzione ai margini e alle cuffie. Macchiette alla sovrac. Taglio sup. marrone. Scritta a penna all’occhietto. Cofanetto cart. illustrato. Tracce di polvere. Condizioni molto buone.