L'Art de faire le Vin, par M. le comte Chaptal. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur.
Libri antichi e moderni
CHAPTAL, Jean-Antoine.
Avec une planche en taille-douce. Paris, chez Deterville (Impr,
1819
L'Art de faire le Vin, par M. le comte Chaptal. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur.
Libri antichi e moderni
CHAPTAL, Jean-Antoine.
Avec une planche en taille-douce. Paris, chez Deterville (Impr,
1819
1100,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1819
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- CHAPTAL, Jean-Antoine.
- Editori
- Avec une planche en taille-douce. Paris, chez Deterville (Impr
- Soggetto
- Libri Antichi
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
>in-8, pp. XVI, 381, legatura in carta muta coeva, titolo manoscritto su tassello in carta al dorso. Con una tavola ripiegata f. testo inc. in rame. Due dettagliati indici, dei capitoli e delle materie. Vasto e importante trattato enologico su ogni particolare aspetto della vinificazione, fermentazione e conservazione dei vini. Esemplare a pieni margini, assai bello. Simon, Biblioteca Vinaria, p.19. Oberlé, Les fastes de Bacchus, pp.948-951.
