L'analisi del vino e la ricerca delle sofistificazioni
Libri antichi e moderni
Sudario Emilio
Fratelli Marescalchi,
1958
L'analisi del vino e la ricerca delle sofistificazioni
Libri antichi e moderni
Sudario Emilio
Fratelli Marescalchi,
1958
50,00 €
(Parma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1958
- Luogo di stampa
- Casale Monferrato
- Autore
- Sudario Emilio
- Editori
- Fratelli Marescalchi
- Soggetto
- ENOLOGIA
Descrizione
Vol. unico, in -8, pp. 399+circa 20 n.n. con tabelle e l'indice analitico n.n., n. 64 illustraz. b.n. n.t. leg. t.t. VI ediz. di questo manuale Marescalchi più volte aggiornato nel corso degli anni che illustra in maniera approfondita ma semplice nella lettura i metodi per il controllo del vino e delle sofistificazioni. Qualche appunto a penna nelle guardie e qualche fioritura sparsa. Firma di appartenenza.
