L'analisi del vino e la ricerca delle sofisticazioni.
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Sudario, Emidio.
- Soggetto
- Enologia
Descrizione
Presentazione del Prof. Ettore Garino Canina. VI edizione. Casa Editrice Fratelli Marescalchi, Casale Monferrato, 1958. In 4to piccolo, pp. 183 (con Indici), ill. fotografiche, schemi e tabelle in b/n n. t., bross. orig. in percallina verde. Tranne un minuto angolino che manca alla prima bianca in alto a destra, tutto in ottimo stato di conservazione.