L'Alsace à table, avec la reproduction de vingt-quatre menus, dont cinq hors texte.
L'Alsace à table, avec la reproduction de vingt-quatre menus, dont cinq hors texte.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1904
- Autore
- [Alsace] - S. (Seyboth) (Ad. (Adolphe)
- Soggetto
- HISTOIRE - GENERALITES REGIONALISME GASTRONOMIE ALSACE DIVERS
- Lingue
- Francese
Descrizione
Strasbourg, J. Noiriel (F. Staat succ.), 1904; in-folio, 4-16 pp. + 5 pl. hors-texte, broché, couverture à rabats. Extrait de la « Revue Alsacienne Illustrée », vol. VI, N° II (1904). Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.