L’ALLEVAMENTO DELLA GALLINA DA UOVA IN CITTÀ.
L’ALLEVAMENTO DELLA GALLINA DA UOVA IN CITTÀ.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Clementi, Federico
- Editori
- Arti Grafiche Antonio Urbinati
- Soggetto
- Gastronomia, cucina, autarchia, ricette, galline, allevamento
- Descrizione
- Lievi segni del tempo sulla brossura, ossidazione della cucitura metallica, buono stato nel complesso.
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Opuscolo spillato in brossura, cm 17x13, pp 31 (1), 10 illustrazioni innero. Opuscolo pubblicato dall’Ufficio Stampa e Propaganda del PNF con istruzioni di economia e gastronomia autarchiche: come allevare le galline su terrazzi o in gabbia, come nutrirle con scarti della mensa domestica, valore nutritivo delle uova. In calce, alcen RICETTE AUTARCHICHE A BASE DI UOVA.
Anno di pubblicazione: SD (anni ’30)